RaguBu'

RaguBu', Ragù di carne di bufala al pomodoro San Marzano, ricco, gustoso e appetitoso ideato dal grande chef e amico  Marco Masini per Le Ghiottonerie di Casa Lorena.

Ancora una volta un sostegno concreto ai percorsi di inserimento lavorativo delle donne di Casa Lorena, Casa delle Donne Contro la Violenza.

Il connubio tra il gusto intenso della carne di bufala e di suino, la dolcezza del pomodoro San Marzano e la giusta selezione di spezie rendono questo prodotto unico. La lenta cottura crea l'equilibrio perfetto tra gli ingredienti garantendo un'esplosione di sapori. Il profumo rimanda al ricordo d'infanzia, della domenica a casa della nonna.

Ingredienti: macinato di bufala, macinato di maiale, polpa di pomodoro, cipolla, carote, sedano, vino rosso (solfiti), olio extravergine di oliva, concentrato di pomodoro, aglio, rosmarino, sale, pepe.